Przy wyborze odmiany duże znaczenie ma plenność, ale musimy też zwracać uwagę na inne cechy, jak: odporność na choroby, tolerancja na zakwaszenie gleby, mrozoodporność.

Często rolnicy pytają o odmiany nadające się na gleby słabsze, które w naszym regionie przeważają, więc jeśli chodzi o pszenicę, to można tu wskazać odmiany: Fidelius (B), Arkadia (E/A), Jantarka (A/B), Figura (A), Bogatka (B), Forkida (C).

Fidelius – chlebowa , wcześnie się kłosi, mrozoodporność średnia (5 st. w skali 9-cio stopniowej), dobra odporność na wyleganie, bardzo dobra odporność na mączniaka, niska odporności na septorioze liści i plew, na pozostałe choroby odporność dobra. Odmiana toleruje nieuregulowane pH.

Arkadia – jakościowa, wcześnie się kłosi, mrozoodporność średnia (6 w skali 9-cio stopniowej), dobra odporność na wyleganie, bardzo dobra odporność na choroby podstawy źdźbła, niska odporność na mączniaka prawdziwego, septoriozę liści i plew, na pozostałe choroby odporność średnia

Jantarka – chlebowa, termin kłoszenia średnio późny, mrozoodporność 5st., odporność na wyleganie dobra, bardzo dobra odporność na brunatną plamistość liści i choroby podstawy źdźbła, niska odporność na septoriozę liści , na pozostałe choroby odporność dobra (odmiana szczególnie polecana na słabsze gleby)

Figura – jakościowa, wczesny termin koszenia, mrozoodporność 5st., odporność na wyleganie średnia, bardzo dobra odporność na choroby podstawy źdźbła, niska na rdze brunatną i septoriozę liści, na pozostałe choroby odporność średnia, jest to odmiana wczesna.

Bogatka – chlebowa, wcześnie się kłosi, mrozoodporność 6st., średnia odporność na wyleganie, cechą szczególną jest wysoka zawartość glutenu mokrego, z chorób najbardziej odporna na brunatną plamistość liści i na choroby podstawy źdźbła, ale niska odporność na rdzę brunatną i septoriozę liści.

Forkida – paszowa, kłosi się wcześnie, mrozoodporność 5st., dobra odporność na wyleganie, bardzo dobra odporność na brunatną plamistość liści i choroby podstawy źdźbła, niska odporność na septoriozę liści, na pozostałe choroby odporność dobra, cechą szczególną tej odmiany jest grube dobrze wyrównane ziarno, odmiana dobrze się krzewi.

     Spośród wielu odmian pszenżyta ozimego polecanych właśnie na gleby słabsze wyróżnia się Moderato, która z powodzeniem może być uprawiana na słabszych, kwaśnych glebach, ponieważ dobrze znosi zakwaszenie. Uprawiając tę odmianę można zrezygnować z ochrony fungicydowej, ponieważ jest bardzo odporna na większość chorób grzybowych. Bardzo dobra zdolność krzewienia - wymaga rzadszych siewów (140-160 kg/ha). Bardzo dobrze plonuje na terenie całego kraju, ziarno zawiera dużo białka ,dlatego ta odmiana jest bardzo przydatna w żywieniu zwierząt.

Inną odmianą może być Madilo o bardzo wysokiej plenności, bardzo dobrej odporności na choroby szczególnie mączniaka, rdzę brunatną i septoriozę liści. Ma piękny długi kłos. Ziarno zawiera dużo białka przez co jest przydatne w żywieniu zwierząt. Jest zarejestrowana także w Niemczech i Austrii.

Grenado to także odmiana polecana na słabsze gleby, półkarłowa o bardzo dobrej zimotrwałości, ma dużą odporność na zakwaszenie gleby, bardzo dobra odporność na większość chorób. Wymaga rzadkich siewów, (140-160 kg/ha) ponieważ bardzo dobrze się krzewi. Odmiana zarejestrowana we Francji, Niemczech, Anglii.

Sorento odmiana przydatna do uprawy na wszystkich rodzajach gleb, wykazuje pewną odporność na suszę, ma duże dobrze wypełnione ziarno, charakteryzuje się dobrą odpornością na choroby.

Pizarro – wysoki poziom plonowania w różnych warunkach glebowo-klimatycznych, dobra odporność na choroby grzybowe, bardzo dobra zimotrwałość, przydatna do uprawy w monokulturze. Odmiana silnie się krzewi, dlatego wymaga rzadkich siewów (140-160 kg/ha)

Baltiko o bardzo wysokiej plenności, krótkosłoma, odporna na wyleganie, dobra odporność na choroby, ale wymaga ochrony przed rdzą brunatną, tolerancyjna na zakwaszenie gleby. Odmiana o wczesnym okresie dojrzewania, co jest ważne w latach suchych.

Algoso – o nadzwyczajnej plenności i dorodnym ziarnie, bardzo dobra odporność na większość chorób i dobrej odporności na wyleganie, niska odporność na wymarzanie

Leontino – o nadzwyczajnej plenności i wysokiej MTZ, dobrej odporności na wyleganie, bardzo dobra odporność na większość chorób.

Fredro - odmiana bardzo wczesna o podwyższonej zawartości białka, dobra odporność na wyleganie, bardzo dobra odporność na większość chorób, mrozoodporność niska

Elpaso – odmiana wczesna, dobrze znosi okresowe niedobory wody, mrozoodporność niska, bardzo dobra odporność na większość chorób

Maestozo – bardzo wczesna odmiana, na najsłabsze stanowiska, bardzo dobra odporność na większość chorób, niska mrozoodporność

Bereniko – o nadzwyczajnej plenności i zdrowotności, idealna na słabe gleby, mrozoodporność bardzo niska, dobra odporność na wyleganie

Torino – odmiana wczesna o wysokiej zawartości białka,, bardzo dobra odporność na wyleganie, mrozoodporność niska, bardzo dobra odporność na większość chorób.

Uwaga do wszystkich odmian - w stanowiskach po zbożowych wskazane wykonanie ochrony fungicydowej na choroby podstawy źdźbła.

Zwalczanie chwastów, szkodników i chorób należy przeprowadzić zgodnie z zaleceniami Instytutu Ochrony Roślin oraz zgodnie z zasadami integrowanej ochrony roślin.