Program azotanowy czyli ,,Program działań mających na celu zmniejszenie zanieczyszczenia wód azotanami pochodzącymi ze żródel rolniczych oraz zaobieganie dalszemu zanieczyszczeniu'' jest programem, który odnosi się do skali produkcji zwierzęcej i powierzchni gospodarstwa. Przepisy tegoż programu stanowią,że maksymalna roczna dawka azotu z nawozów naturalnych nie może przekroczyć 170 kg N/ha.

Plan nawożenia azotem ( pełny) prowadzi podmiot który prowadzi chów lub hodowlę drobiu powyżej 40 000 stanowisk, bądź też chów lub hodowlę świń powyżej 2 000 stanowisk dla świń o wadze ponad 30 kg albo 750 stanowisk dla macior jest obowiązany posiadania planu nawożenia, a także może pozbyć się 30% gnojówki i gnojowicy dla bezpośredniego rolniczego wykorzystania, na podstawie umowy zawartej w formie pisemnej, a pozostałą ilość przeznaczyć do produkcji biogazu rolniczego lub zagospodarować na użytkach rolnych, których jest posiadaczem.

Plan nawożenia azotem na podstawie uproszczonego bilansu, który został określony w  załączniku nr 8 do programu albo przy zastosowaniu planu nawozowego obejmującego co najmniej wymagania dla uproszczonego bilansu azotu prowadzi podmiot który posiada gospodarstwo rolne o powierzchni pow. 100 ha, uprawiający intensywne uprawy na pow. powyżej 50 ha, utrzymujący obsadę większą niż 60 DJP wg stanu średniorocznego.

Maksymalne dawki azotu prowadzi podmiot który urzymuje zwierzęta gospodarskie w liczbie większej lub równej 10 DJP prowadzi ewidencje zabiegów agrotechnicznych związanych z nawożeniem azotem, obliczeń maksymalnych dawekazotu albo planu nawożenia azotem lub posiadania planu nawożenia