Podczas Festiwalu Kultury Polskiej i Żydowskiej „XII Święto Ciulimu-Czulentu” Lelowskie Spotkania Kultur w Lelowie w dniu 22 sierpnia 2014 r. odbędzie się V Konkurs Potraw Regionalnych.
Organizatorami konkursu są: Starostwo Powiatowe w Częstochowie oraz Gminny Ośrodek Kultury w Lelowie.Konkurs ma zasięg regionalny, adresowany jest do Kół Gospodyń Wiejskich, a także osób prywatnych. Zorganizowany jest jako degustacja potraw regionalnych przygotowanych przez Koła Gospodyń Wiejskich i osoby prywatne.
Polega na przyrządzaniu przez każdego z uczestników dwóch potraw regionalnych: lelowskiego ciulimu i lelowskiego czulentu. Ocenie będą podlegać zarówno walory smakowe przygotowanych potraw, jak i estetyka ich wykonania i podania.
Celem konkursu jest:
- promowanie Gminy Lelów i potraw regionalnych;
- doskonalenie sztuki kulinarnej;
- wymiana doświadczeń kulinarnych pomiędzy uczestnikami konkursu;
- wspieranie lokalnej tożsamości;
- pogłębienie wiedzy na temat tradycji lokalnej oraz zwyczajów kulinarnych kultury polskiej i żydowskiej.
Zgłoszenia do udziału w konkursie należy dokonywać do dnia 12 sierpnia 2014 r.
w Gminnym Ośrodku Kultury w Lelowie, ul. Szczekocińska 31, 42 - 235 Lelów
lub telefonicznie: 34/3550047, 663 442 881.