W związku z realizacją operacji w ramach podziałania 1.2 „Wsparcie dla projektów demonstracyjnych i działań informacyjnych”, która jest wspófinansowana przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rolnego na Rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich (EFRROW) w ramach działania „Transfer wiedzy i działalność informacyjna”, objętego Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014–2020- Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego uczestniczył w demonstracji pt: ZBOŻA.

Demonstracja z tematu ZBOŻA została założona w gospodarstwie Pana Zdzisława Mańki w miejscowości Nowiny, w gminie Wręczyca Wielka zlokalizowanej w powiecie kłobuckim w województwie śląskim.

Jesienią 2023r. w gospodarstwie został założony obiekt demonstracyjny – Zboża. Szczegółowym tematem demonstracji jest „Agrotechnika żyta w gospodarstwie ekologicznym” – wariant 3:  „Wpływ normy siewu na produkcyjność żyta”.

Dla przypomnienia : obiekt demonstracyjny czyli pole o powierzchni 2ha zostało podzielone na 2 części.

- Pole nr 1- o powierzchni 1,00ha , gdzie zastosowano normalny tj. nie zagęszczony wysiew żyta odmiany Dańkowskie Diament;

-Pole nr 2- o powierzchni 1,00 ha, gdzie zastosowano zagęszczony wysiew żyta taką samą odmianą jak na Polu nr.1 Oba pola były polami po jednakowym przedplonie.

W ramach wspomnianej demonstracji w gospodarstwie w dniach: 03.06.2024r, 04.06.2024r, 05.06.2024r. 06.07.2024r oraz 07.06.2024r.odbyły się drugie spotkania szkoleniowe.

Łącznie gospodarstwo odwiedziło 5 grup składających się z osób spełniających kryteria doboru  uczestników zgodnie z założeniami realizowanego projektu.

Podczas drugich wizyt na obiekcie demonstracyjnym uczestnicy zapoznali się m.in. z zagadnieniami dotyczącymi organizacji pracy związanej z prowadzonym tematem demonstracji, wynikami i wnioskami dotyczącymi prowadzenia obiektu demonstracyjnego, a także mieli możliwość wzięcia udziału w dyskusji podczas odbywających się szkoleń. Jeden z tematów dyskusji dotyczył m.in. praktycznego podejścia do przestawiania gospodarstwa konwencjonalnego na ekologiczną produkcję,  a także prowadzenia niezbędnej dokumentacji wymaganej przez jednostki kontrolujące gospodarstwa ekologiczne.

Podczas drugich wizyt odbiorcy szkolenia mieli także okazję, aby zapoznać się z zagadnieniami dotyczącymi chorób, szkodników oraz chwastów zbóż. Prezentowane były m.in. informacje dotyczące opisu takich chorób jak:  fuzariozy- fuzaryjna zgorzel podstawy źdźbła i korzeni, fuzarioza liści, fuzarioza kłosów, także choroby takie jak m.in.: brunatna plamistość liści, łamliwość źdźbła zbóż i traw czy też mączniak prawdziwy zbóż i traw. Natomiast w przypadku szkodników omówione zostały m.in.: ploniarka zbóżówka, wciornastki, pryszczarki, śmietki, mszyce, miniarki, lednica zbożowa oraz żółwiniek zbożowy. W przypadku chwastów omówiono m.in. te , które występują najczęściej tj. wyka ptasia, perz właściwy oraz ostrożeń polny. 

Zgodnie z wybranym przez rolnika wariantem demonstracji dotyczącym Agrotechnika żyta w gospodarstwie ekologicznym” – wariant 3 „Wpływ normy siewu na produkcyjność żyta”- celem demonstracji jest ocena wpływu zagęszczenia siewu na rozwój uprawy żyta. Obserwacja i ocena oddziaływania zagęszczonego siewu umożliwi pokazanie znaczenia gęstości siewu w warunkach produkcji ekologicznej.

Oprócz dużej porcji wiedzy przekazanej bezpośrednio przez założyciela obiektu demonstracyjnego, jak również doradców prezentujących demonstrację – w każdym spotkaniu szkoleniowym uczestnicy mieli zapewnione wyżywienie z uwzględnieniem produktów ekologicznych. Ponadto każdy uczestnik po drugiej wizycie na obiekcie demonstracyjnym otrzymał zaświadczenie z uczestnictwa z demonstracji ekologicznej z tematu Zboża.

Dla przypomnienia pierwsze spotkania z ramach tematu Zboża na obiekcie założonym w gospodarstwie w Nowinach odbywały się w dniach: 22.04.2024 r. 23.04.2024 r., 24.04.2024 r., 25.04.2024 r. oraz  26.04.2024r .

Natomiast drugie spotkania w ramach tej samej demonstracji realizowane były w dniach : 03.06.2024r, 04.06.2024r, 05.06.2024r. 06.07.2024r oraz 07.06.2024r.

Warto podkreślić, że utrzymanie obiektu demonstracyjnego trwało nie tylko w okresie realizacji spotkań szkoleniowych/ demonstracji ekologicznych w gospodarstwie. Za całkowite zakończenie działań na obiekcie demonstracyjnym uznaje się w przeprowadzenie zbioru oraz dokonanie oceny dotyczącej plonu ziarna oraz masy 1000 nasion.

Szczegółowe dane dotyczące m.in. czynności wykonywanych na obiekcie demonstracyjnym, informacje dotyczące zjawisk pogodowych podczas prowadzenia obiektu demonstracyjnego, a także ocenę innych cech i wykonywanych pomiarów polowych na obiekcie należy podać w dzienniku obserwacji prowadzonym przez rolnika- właściciela obiektu demonstracyjnego .

Warto zaznaczyć, że projekt ten ma na celu upowszechnianie wśród rolników dobrych praktyk lub innowacyjnych rozwiązań stosowanych w ekologicznym systemie produkcji żywności, stąd zachęcamy po zakończonych demonstracjach do wzięcia udziału w seminariach ekologicznych podsumowujących przeprowadzone demonstracje nie tylko z terenu województwa śląskiego, ale również z pozostałych województw.

Źródło:

- Instrukcja założenia i prowadzenia obiektu demonstracyjnego- Temat: Zboża; Temat szczegółowy: „Agrotechnika żyta w gospodarstwie ekologicznym” dr hab. Krzysztof Jończyk;

- Opis gospodarstwa Pana Zdzisława Mańki sporządzony przez Doradcę z ŚODR Częstochowa P. Olgę Susek;

- Zdjęcia wykonane przez doradców z ŚODR Częstochowa prowadzących w/w demonstrację.