”PRZETWÓRSTWO NA POZIOMIE GOSPODARSTWA ROLNEGO WARUNKIEM DYWERSYFIKACJI DOCHODU RODZIN ROLNICZYCH (ZBOŻA, OWOCE, MIĘSO I MLEKO) ORAZ PODSTAWY SPRZEDAŻY BEZPOŚREDNIEJ”

Przypominamy, że Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie, zgodnie z podanymi wcześniej informacjami,  prowadzi nabór uczestników na w/w szkolenia. 

   Szkolenia realizowane są o przez Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu w konsorcjum z Krajową Radą Izb Rolniczych  w ramach działania: Szkolenia zawodowe dla osób zatrudnionych w rolnictwie i leśnictwie  objętego „Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007-2013”.

Głównym celem szkoleń jest przekazanie od strony praktycznej wiedzy z zakresu technologii, wymagań higienicznych, bezpieczeństwa żywności oraz wymagań prawno-administracyjnych przy zakładaniu działalności małego przetwórstwa w gospodarstwie rolnym.

Przekazaną podczas wykładów wiedzę pogłębicie Państwo biorąc udział w warsztatach prezentujących  proces technologiczny:

• produkcji  sera twardego oraz kiełbasy,
•  tłoczenia soków owocowych,
• przemiału zbóż na mąkę. 

Szkolenia prowadzone są w Centrum Doradztwa Rolniczego Oddział w Radomiu, ul. Chorzowska16/18, które posiada bazę dydaktyczną – Centrum Praktycznego Szkolenia w zakresie Małego Przetwórstwa.

Szkolenia  organizowane są w dwóch etapach ( szczegółowy harmonogram poniżej):

I etap: 01.09. 2014r – 30.12.2014r

II etap: 01.01.2015r – 30.05.2015r.

        Uczestnikami szkoleń mogą być osoby zatrudnione w rolnictwie lub leśnictwie.

Koszty uczestnictwa w szkoleniu, koszty dojazdu na szkolenie i koszty organizacyjne finansowane są z budżetu projektu.

W związku z ograniczoną ilością miejsc, o udziale w szkoleniu decyduje kolejność zgłoszeń.

Informacji dotyczących spraw organizacyjnych i naboru na szkolenie, dla osób z terenu województwa śląskiego, udzielają pracownicy Śląskiego Ośrodka  Doradztwa Rolniczego w Częstochowie:

Agnieszka Zoń – tel. 33 / 827-34-50, e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.  (ŚODR Oddział Bielsko Biała)

Barbara Majnusz- tel.32 /32-50- 143, e-mail ; Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. (ŚODR Oddział Mikołów)

Beata Fąfera  - tel. 34 / 377-01-19, e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. ( ŚODR Częstochowa )

a także wyznaczeni opiekunowie poszczególnych grup szkoleniowych(dane poniżej)

oraz pracownicy CDR Oddział w Radomiu:  Janusz Lesisz, tel. 483656938, e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. oraz  Barbara Sałata, tel. 483656935, e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

Program szkolenia, karta zgłoszenia uczestnictwa oraz informacja o terminach szkoleń do pobrania na stronie ŚODR w Częstochowie www.czwa.odr.net.pl w zakładce: Przetwórstwo na poziomie gospodarstwa – szkolenia.

Harmonogram szkoleń: