W dniach 12 i 13 października 2017 roku w Łodzi podczas Targów Natura FOOD odbyła się konferencja nt. „Upowszechnianie wiedzy w zakresie systemów jakości żywności”.

Organizatorem tej konferencji było Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie Oddział w Radomiu i Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Do udziału w niej zaproszeni zostali między innymi laureaci konkursu krajowego na Najlepsze gospodarstwo ekologiczne z lat 2008-2016, którzy chcieli zaprezentować swoje gospodarstwa oraz laureaci tego konkursu w roku 2017.

Z województwa śląskiego swoje gospodarstwo ekologiczne zaprezentował pan Stefan Haczek z Pisarzowic, powiat bielski. Gospodarstwo to było dwukrotnie laureatem wspomnianego wyżej konkursu. Prowadzone jest zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego od 2004 roku. Głównym kierunkiem produkcji jest chów bydła opasowego rasy Limousin, na bazie pasz ekologicznych pozyskiwanych we własnym gospodarstwie. W prezentacji swojego gospodarstwa Pan Stefan Haczek wykazał szereg stosowanych praktyk rolniczych pozwalających na dobrą organizację pracy i uzyskiwanie zadawalających efektów produkcyjnych.

Wśród uczestników konferencji naszego województwa, byli także Urszula Ciura z Częstochowy i Robert Matyszczak z miejscowości Zbory, powiat kłobucki. Zwycięscy etapu wojewódzkiego konkursu Najlepsze Gospodarstwo ekologiczne i tym samym laureaci etapu krajowego w 2017 roku.

Pani Urszula Ciura i Robert Matyszczak otrzymali z rąk przedstawicieli Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi i Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie, okolicznościowe statuetki i dyplomy, jako wyraz docenienia ogromnego trudu wkładanego w prowadzenie gospodarstw metodą ekologiczną.

Udział w konferencji był dla wszystkich zaproszonych rolników doskonałą okazją do wymiany wzajemnych doświadczeń w prowadzeniu gospodarstw ekologicznych oraz zwiedzenia Międzynarodowych Targów Natura FOOD.

Wszystkim laureatom serdecznie gratulujemy!

Małgorzata Dawid-Chrzęstek, Maria Siąkała

Zdjęcia Maria Siąkała