W dniach 18-20 listopada 2022r. w Bielsku-Białej w Hali pod Dębowcem, przy ulicy Karbowej 26 odbyły się jubileuszowe 10 Międzynarodowe Targi „EKOstyl  - Zdrowej Żywności, Stylu Życia i  EKOrodziny".

Ponadto w tym samym czasie odbywała się również druga edycja Targów EkoCanna (Targi Produktów Konopnych).

Listopadowe targi EkoStyl były kolejną edycją wydarzenia promującego szeroko pojęty ekologiczny styl życia. Wśród wystawców na targach prezentowali się m.in. producenci zdrowej żywności, ekologicznych ubrań, kosmetyków, a także produktów i usług wspierających zgodny z naturą styl życia. Ponadto w czasie wydarzenia obecni byli również lokalni wytwórcy i rzemieślnicy, ludzie z pasją i niezwykłymi pomysłami.

Na targach zaprezentował się również Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie.

Podczas uroczystego otwarcia targów obok głównego organizatora targów jakim jest Astra- biuro promocji i wystaw, głos zabrali także przedstawiciele podmiotów, którym bliskie są działania ekologiczne. Wypowiadali się m.in. Dyrektor Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Częstochowie Oddziału w Bielsku- Białej Pani Magdalena Jakubiec oraz Pan Stefan Haczek - Przewodniczący Rady Powiatowej Śląskiej Izby Rolniczej Powiatu Bielskiego.

Ponadto pracownicy Oddziału ŚODR w Bielsku- Białej oraz PZDR Bielsko- Biała przygotowali i obsługiwali stoisko informacyjno- promocyjne Ośrodka Doradztwa Rolniczego.

Wśród wystawców listopadowej edycji targów Ekostyl pod logo ŚODR zaprezentowali się poniżej wymienieni producenci:

- Pani Maria Sordyl wraz z córką Barbarą prowadząca certyfikowane gospodarstwo ekologiczne o ponad 20-letniej tradycji. W ofercie gospodarstwa można było znaleźć ekologiczne warzywa- tj. marchew, pietruszkę, ziemniaki, dynię, czosnek, rzepę oraz buraki ćwikłowe.

- Pani Maria Najda- prowadząca certyfikowane gospodarstwa sadownicze. Pani Maria oferowała ekologiczne jabłka i topinambur, a także tłoczone soki produkowane z ekologicznych jabłek.

- Pan Marcin Szlagor, którego reprezentował Pan Andrzej Szlagor (ojciec producenta). W ofercie ekologicznego certyfikowanego gospodarstwa sadowniczego znalazły się m.in. jabłka w kilku odmianach oraz tłoczone soki na bazie ekologicznych jabłek.

- Pani Klaudia Pezda, prowadzącą „Zagrodę Inżynierki” oferowała m.in. jogurciki i serki wyprodukowane z mleka krowiego pochodzącego z gospodarstwa będącego w trakcie procesu pozyskania certyfikatu rolnictwa ekologicznego.

Podczas listopadowej edycji targów miały miejsce również pokazy kulinarne, prowadzone były degustacje, ciekawe warsztaty, jak również prelekcje dotyczące ekologicznego stylu życia oraz naturalnej żywności. Jedną z prelekcji pt: "Walory żywności pozyskiwanej z produkcji z ekologicznej" prowadziła p. Anna Zawadzak -Kierownik DROW.  

W czasie tego ekologicznego wydarzenia przyznawane zostały również nagrody. W czasie jesiennej edycji targów wybranym producentom zostały wręczone nagrody w postaci tzw. Ekokryształów.

Dyrektor Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Częstochowie Oddziału w Bielsku-Białej Pani Magdalena Jakubiec miała przyjemność nagrodzić Ekokryształem producenta pochodzącego z Milówki z powiatu żywieckiego Pana Grzegorza Śleziaka za wytworzony na bazie soku jabłkowego ocet kminkowo-ziołowy. Pan Grzegorz od wielu lat wytwarza ocet jabłkowy, do którego produkcji wykorzystuje m.in. jabłka z własnego sadu.

Ponadto Pani Dyrektor Jakubiec nagrodziła Firmę Plon Pharm za macerat 33% CBD zawierający m.in. naturalne fitokannabinoidy. Wykorzystywana w procesie produkcji metoda maceracji pozwoliła na uzyskanie produktu zawierającego najpełniejsze spektrum substancji aktywnych z rośliny. Obok producentów, którzy zostali nagrodzeni Ekokryształami, pozostali otrzymali wyróżnienia.

Trzydniowa listopadowa edycja targów Ekostyl była dla wielu dobrą okazją do poznania producentów żywności oraz wysokiej jakości produktów ekologicznych dostępnych na rynku.

Źródło: www.targibielskie.pl

Zdjęcia wykonane przez: Dyrektor ŚODR O/Bielsko-Biała - Panią Magdalenę Jakubiec oraz doradcę działu Ekologii i Ochrony Środowiska - Agnieszkę Kurcius.