,,Jeśli z Ziemi znikną pszczoły, człowiekowi pozostaną tylko cztery lata życia: nie ma pszczół, nie ma zapylania, nie ma roślin, nie ma zwierząt, nie ma ludzi" - to słowa Alberta Einsteina.

          Słoneczna niedziela 14 czerwca była okazją do spotkania się pszczelarzy, sympatyków pszczelarstwa, amatorów kuchni w której wykorzystuje się produkty pszczele i całych rodzin, które uczestniczyły w „Święcie Pszczoły". Miejscem imprezy był Skansen – Zagroda Wsi Pszczyńskiej, tego dnia bezpłatnie udostępniony do zwiedzania.
Organizatorami byli: Śląski Związek Pszczelarzy w Katowicach, Stowarzyszenie Pszczelarzy Ziemi Pszczyńskiej, Urząd Miejski w Pszczynie i Agencja Rozwoju i promocji Ziemi Pszczyńskiej.
W trakcie festynu pszczelarskiego odbywały się prezentacje i sprzedaż produktów pszczelarskich, występy zespołów regionalnych oraz konkurs kulinarny „Miodowe Przysmaki". Uczestnicy konkursu podzieleni byli na dwie grupy: młodzież szkolna oraz dorośli. Zadaniem uczestników było przygotowanie potraw z użyciem miodu i produktów pszczelich w 3 kategoriach: dania zasadnicze, ciasta i desery, nalewki i napoje. Komisja Konkursowa w której skład weszli przedstawiciele ŚZP i PZDR w Pszczynie oceniała walory smakowe, stopień wykorzystania miodu i produktów pszczelich, sposób prezentacji potrawy i przygotowanie stanowiska oraz oryginalność i innowacyjność przepisu.
Najlepiej z zadania wywiązały się:
- w kategorii młodzież szkolna – uczennice Zespołu Szkół Technicznych i Licealnych w Czechowicach – Dziedzicach, które przygotowały indyka w miodzie, tacę rarytasów miodowych i orzeźwiającego drinka
- w kategorii dorosłych – Koło Gospodyń Wiejskich w Rudziczce z polędwiczkami, ciastem miodowym i nalewkami.
Oprócz w/w prezentowały się jeszcze dwie drużyny z Zespołu szkół nr 7 w Tychach oraz KGW Ćwiklice, KGW Zabrzeg oraz Związek Pszczelarzy w Zlinie.

„Święto Miodu", jak zapewniają organizatorzy ma być imprezą cykliczną, z pewnością jest to okazja nie tylko do popularyzacji pszczelarstwa i zwrócenia uwagi na problem wymierania pszczół, ale też świetną okazją do rodzinnego spędzenia czasu w pięknej Pszczynie, zapoznania się z jej zabytkami i folklorem.

Anna Rogala - Romanek

fot. Piotr Puskarczyk