W imieniu Organizatorów, jest nam niezmiernie miło zaprosić Państwa do udziału w XXX Szkole Zimowej Hodowców Bydła, organizowanej przez Katedrę Genetyki, Hodowli i Etologii Zwierząt Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie, pod patronatem Klubu Profesorskiego Hodowców Bydła.

Szkoła Zimowa odbędzie się w terminie 24 – 27 marca 2025 roku w Ośrodku Konferencyjno-Wczasowym Bel-Ami w Zakopanem, przy ul. Seweryna Goszczyńskiego 24 (https://belami-zakopane.pl).

Szczegółowe informacje znajdą Państwo na stronie internetowej wydarzenia (https://szkolazimowa.urk.edu.pl/)

Temat wiodący konferencji: Perspektywy chowu i hodowli bydła - szanse i zagrożenia

Formularz rejestracji UCZESTNIKÓW SZKOŁY (dotyczy także referentów, osób reprezentujących media, firmy komercyjne, sponsorów) i Formularz dla SPONSORÓW (z wyborem opcji sponsorowania Szkoły) znajdują się na stronie internetowej https://szkolazimowa.urk.edu.pl/

Rejestracja odbywa się wyłącznie poprzez formularz zamieszczony na stronie internetowej Szkoły.

-Opłata konferencyjna: 600 zł (obejmuje: koszty organizacji konferencji, materiały konferencyjne, materiały reklamowe)

-Udział w kolacji powitalnej - karczma góralska (ok. 15 min pieszo, 24 marca 2025 r.): 200 zł Emeryci niepracujący są zwolnieni z opłaty konferencyjnej i opłaty za udział w kolacji powitalnej.

-Studenci i doktoranci uiszczają opłatę konferencyjną w wysokości 300 zł, a opłata za udział
w kolacji powitalnej wynosi 200 zł

Alior Bank S.A. 86 2490 0005 0000 4530 1756 3779 z dopiskiem „K255 - nazwisko i imię” (zostanie wystawiona faktura VAT).

TERMINY:

7 marca 2025 r. – rejestracja uczestników niekomercyjnych

7 marca 2025 r. – dokonanie opłaty konferencyjnej przez uczestników niekomercyjnych

7 marca 2025 r. – przesłanie streszczeń doniesień

7 marca 2025 r. – przesłanie tekstów referatów

14 marca 2025 r. – rejestracja uczestników komercyjnych

19 marca 2025 r. – przesłanie prezentacji na sesje referatowe (format: Power Point lub pdf; e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.)

21 marca 2025 r. – dokonanie opłaty konferencyjnej i ew. wpłaty sponsorskiej przez uczestników komercyjnych

Program:

Poniedziałek (24 marca 2025 r.)

14:00-16:00 – rejestracja Uczestników Szkoły Zimowej

16:00 – Otwarcie XXX Szkoły Zimowej Hodowców Bydła

16:30-17:00 – Tak to bywało ... krótka historia Szkoły we wspomnieniach jej uczestników

Sesja Plenarna

17:00-18:00 – Stefan Hörtenhuber, Dipl.-Ing.Dr. (The Center for Global Change and Sustainability, BOKU Wiedeń, Austria)

Sustainable Dairy Farming Achieved with an Efficient and Comprehensive Farm-Assessment Tool

18:00-18:30 – Dyskusja

20:00 – Kolacja powitalna w karczmie góralskiej

Wtorek (25 marca 2025 r.)

14:00-16:00 – Sesja I: Genetyka bydła - gdzie jesteśmy, dokąd zmierzamy?

14:00-14:20 – dr inż. Sebastian Mucha (Centrum Genetyczne - Polska Federacja Hodowców Bydła
i Producentów Mleka)

Wdrażanie jednostopniowej oceny wartości hodowlanej w Polsce

14:20-14:40 – dr inż. Katarzyna Rzewuska (Centrum Genetyczne - Polska Federacja Hodowców Bydła
i Producentów Mleka)

Doskonalenie zdrowia racic - odpowiedź na wielowymiarowe oczekiwania wobec hodowli

14:40-15.10 – prof. Ing. Peter Chrenek, Dr Sc. (Institute for Farm Animal Genetics and Reproduction NPPC - Animal Production Research Centre Nitra, Słowacja)

Strategies for Preserving Cattle Biodiversity: Population Assessment, Cryopreservation Advances and the Role of Gene Banks in Pinzgauer and Slovak Spotted Breeds

15:10-16:00 – Dyskusja panelowa

16:00-16:30 – Przerwa kawowa

 16:30-18:45 – Sesja II: Ekstensyfikacja użytkowania bydła - czy to się opłaca?

16:30-16:50 – dr hab. Witold Chabuz, prof. UP (Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie)

                           Perspektywy rozwoju hodowli bydła ras rodzimych w Polsce

16:50-17:20 – dr inż. Tomasz Krychowski (Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka)

                           Strategia rozwoju rodzimych ras bydła mlecznego we Francji

17:20-17:40 – dr hab. Kamila Puppel, prof. SGGW (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie)

                           Zalety mleka A2 z gospodarstwa ekologicznego w Juchowie

17:40-17:55 – Łukasz Sędek (PromityAGRO - Promity Sp. z o.o.

17:55-18:45 – Dyskusja panelowa

19:30 – Posiedzenie Prezydium Klubu Profesorskiego Hodowców Bydła

20:00 – Posiedzenie plenarne Klubu Profesorskiego Hodowców Bydła

Środa (26 marca 2025 r.)

14:00-16:00 – Sesja III: Polski producent na globalnym rynku mleka i wołowiny

14:00-14:20 – mgr inż. Dorota Grabarczyk (Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka)

Rynek mleka – stan i perspektywy

14:20-14:40 – dr inż. Janusz Piotrowski (Polski Związek Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego)

Aktualny stan i zagrożenia dla polskiej produkcji i hodowli bydła mięsnego

14:40-15:00 – dr Szymon Sikorski (Uniwersytet Rolniczy w Krakowie)

Niebieskie sny przerodziły się czarny poranek – miejsce Unii Europejskiej w świecie w świetle     raportu Mario Draghiego

15:00-16:00 – Dyskusja panelowa: Referenci oraz Jacek Zarzecki (Polska Platforma Zrównoważonej Wołowiny),

dr hab. Paweł Kowalczyk, prof. IFZZ PAN, dr hab. Grzegorz Bełżecki, prof. IFZZ PAN, (IFZZ PAN w Jabłonnie)

16:00-16:30 – Przerwa kawowa

16:30-18:45 – Sesja IV: Społeczno-prawne aspekty relacji człowiek-zwierzę

16:30-16:55 – dr hab. Hanna Mamzer, prof. UAM (Uniwersytet Adama Mickiewicza w Poznaniu)

Czy dobrostan zwierząt jest tylko listkiem figowym dla hodowców bydła?

16:55-17.10 – dr inż. Agnieszka Antczak (Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka)

Dobrostan krowy, hodowcy czy konsumenta. Paradoksy XXI wieku

17:10-17:35 – dr Paweł Czarnecki (Uniwersytet Jagielloński w Krakowie)

Relacja człowiek-zwierzę z perspektywy prawa karnego – między teorią a praktyką

17:35-18:45 – Dyskusja panelowa: referenci oraz prof. dr hab. Władysław Migdał (UR w Krakowie)

Czwartek (27.03.2025 r.)

9:00-12:45 – Sesja V: Wyzwania środowiskowe i klimatyczne w użytkowaniu bydła

9:00-9:30 – prof. dr hab. Tomasz Sakowski (Instytut Genetyki i Biologii Zwierząt – PAN w Jastrzębcu)

Hodowla bydła w obliczu zmieniającego się klimatu

9:30-9:50 – prof. dr hab. Emilia Bagnicka (Instytut Genetyki i Biologii Zwierząt – PAN w Jastrzębcu)

Związek indeksu ciepła (THI) z produkcyjnością krów mlecznych i parametrami technologicznymi mleka

9:50-10:20 – dr hab. Piotr Wójcik, prof. IZ-PIB (Instytut Zootechniki – PIB w Balicach)

Rola monitoringu środowiska hodowlanego bydła mlecznego i mięsnego

10:20-10:45 – Przerwa kawowa

10:45-11:05 – mgr inż. Tomasz Jakiel (Lubuskie Angusowo)

Praktyki regeneratywne w hodowli bydła mięsnego rasy angus czerwony w gospodarstwie Lubuskie Angusowo

11:05-11:30 – mgr Wojciech Kurdziel, mgr Magdalena Wachnicka-Witzkie

(Bank Ochrony Środowiska S.A.)

Biogazownie rolnicze jako element zrównoważonego gospodarstwa: korzyści i zagrożenia

11:30-11:45 – mgr inż. Mirosław Maziarka (Agro Smart Lab Sp. z o.o.), inż. Eugeniusz Maziarka (Bio ActiW Sp. z o.o.)

Kwas podchlorawy "Game changer" w zwalczaniu chorobotwórczych patogenów w wodzie, powietrzu i na skórze zwierząt

11:45-12:45 – Dyskusja panelowa

12:45 – Zakończenie XXX Szkoły Zimowej Hodowców Bydła

Kontakt z organizatorami:

Przewodnicząca Komitetu Organizacyjnego: prof. dr hab. Joanna Makulska (Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.) – tel. +48 501 313 860; 12 662 41 80 sprawy ogólne, program Szkoły

Sekretarz: dr hab. Krzysztof Adamczyk, prof. URK (Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.) – tel. 12 662 40 88 Materiały Konferencyjne - streszczenia doniesień, strona internetowa

mgr inż. Karolina Skowronek (Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.) – tel. 12 662 41 10 faktury

dr hab. Łukasz Migdał, prof. URK (Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.) – tel. 12 662 53 08 kontakt ze sponsorami Szkoły