Po kilkunastoletnim okresie przerwy wielu rolników powraca do uprawy jęczmienia ozimego. Zadowoleni są z wysokich plonów jakie uzyskali w tym, jak i w zeszłym roku. Hodowla jęczmienia ozimego zrobiła wielki postęp w kwestii zimotrwałości oraz odporności na choroby, szczególnie wirusowe.
Ponadto rolnicy doceniają to, że jego zbiór przypada ok. trzech tygodni przed innymi zbożami. Pozwala to na lepszą organizację pracy (brak spiętrzenia pracy w żniwa) oraz jest pierwszą dostępną paszą, co jest ważne w latach, kiedy brakuje paszy z powodu niskich zbiorów w roku poprzednim.