W dniu 19 stycznia 2018 r. w Opatowie odbyło się szkolenie dla rolników nt. "Uprawa roślin wysokobiałkowych". Temat szkolenia cieszył się dużym zainteresowaniem rolników, ponieważ obserwuje się wzrost powierzchni uprawy roślin głównie strączkowych (bobowatych). Poruszone zostały takie zagadnienia jak: wpływ tych roślin na środowisko, poprawę struktury gleby, produkcja białka paszowego. Omówione zostały agrotechnika i odmiany poszczególnych gatunków ze szczególnym zwróceniem uwagi na uprawę łubinów, grochu oraz soi. Zachętą do uprawy są dopłaty do produkcji w ramach wsparcia bezpośredniego: do powierzchni roślin strączkowych oraz roślin paszowych. Wspierany jest również zakup kwalifikowanego materiału siewnego (dopłaty do materiału siewnego ) łubinów, grochu siewnego, bobiku oraz soi.