Prowadząc produkcje zwierzęcą zdarza nam się wykorzystywać wytworzone produkty odzwierzęce nie tylko w celach zarobkowych ale również na użytek własny. Warto znać więc wymagania weterynaryjne z tym związane. Na stronie Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa pojawił się poradnik przygotowany przez Główny Inspektorat Weterynarii, warto więc po niego sięgnąć.
Znajdują się w nim Państwo odpowiedzi na pytania takie jak:
- Jakie zwierzęta podlegają ubojowi w gospodarstwie na użytek własny?
- W jakich gospodarstwach może być prowadzony ubój w celu produkcji mięsa na użytek własny?
- Kiedy i w jaki sposób należy informować powiatowego lekarza weterynarii o uboju w celu produkcji mięsa na użytek własny?
- Jakie kwalifikacje musi posiadać osoba dokonująca uboju zwierząt oraz jakie są najważniejsze zasady obowiązujące podczas uśmiercania?
I wiele innych cennych informacji. Zachęcam wiec do zapoznania się z tą pozycją, link poniżej
Autor:
Magdalena Ludwiczak
Źródło: gov.pl
