W dniach 21- 22 marca 2026r. w Bielsku-Białej w Hali pod Dębowcem, przy ulicy Karbowej 26 odbyły się już po raz piąty targi poświęcone zdrowej żywności. Były to 5 Targi EkoTrendy- Zdrowa żywność, Ekoprodukty, Rzemiosło. Podobnie jak jesienne targi ekologiczne – targi EkoStyl tak i wiosenna edycja targów EkoTrendy są to wydarzenia ukierunkowane na promocję zdrowego, ekologicznego stylu życia.
Na targach swoją obecność zaznaczył Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie, który był również jednym z patronów branżowych tego wydarzenia. Śląski ODR reprezentowany był przez: Dyrektor ŚODR O/Bielsko-Biała – Kierownik PZDR Bielsko-Biała p. Martę Tutotszy oraz doradcę działu Rolnictwa Ekologicznego i Ochrony Środowiska – p. Agnieszkę Kurcius. Obecni byli również przedstawiciele instytucji wspierających rolnictwo: Kierownik Biura Powiatowego Agencji Restrukturyzacji i Modernizacji Rolnictwa p. Bożena Maślanka oraz członek zarządu Śląskiej Izby Rolniczej p. Stefan Haczek. Istotne miejsce podczas wydarzenia zajmowali producenci zdrowej żywności, kosmetyków oraz lokalni wytwórcy produktów rękodzielniczych.
Uroczyste otwarcie targów przez organizatora – Biuro Promocji i Wystaw Astra miało miejsce w sobotę o godzinie 11.00. Następnie powołana komisja konkursowa przystępowała do wizytacji na stoiskach producentów zgłoszonych do konkursu targowego 5-tej edycji targów EkoTrendy- Zdrowa żywność Ekoprodukty, Rzemiosło.
Oprócz wielu atrakcji targowych były też stoiska informacyjne. Jednym z nich było stoisko informacyjno – promocyjne Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Częstochowie przygotowane przez Dział Rolnictwa Ekologicznego i Ochrony Środowiska ŚODR O/Bielsko-Biała. Pod logo Ośrodka oprócz możliwości otrzymania fachowej porady m.in. z zakresu produkcji ekologicznej i certyfikacji gospodarstw rolnych, a także pozyskania literatury branżowej (publikacje i broszury ŚODR, miesięcznik- Śląskie Aktualności Rolnicze) można było poznać lokalnych producentów ekologicznych
Wśród wystawców wiosennej edycji targów EkoTrendy pod logo ŚODR zaprezentowali się:
– Ekologiczne Gospodarstwo „EKOFARM” Czaniec – oferujące ekologiczne warzywa m.in.: ziemniaki, warzywa korzeniowe, cebulę w tym cebulę dymkę, szczypiorek oraz pietruszkę naciową;
– Ekologiczne Gospodarstwo Rolne Michał Rostkowski „Lawenda za Stodołą” posiadające w ofercie ekologiczne wyroby, kosmetyki lawendowe, susz lawendowy itp;
– Certyfikowane Gospodarstwo Ekologiczne „Zagroda Wilkowice” – oferujące ekologiczne mleko krowie oraz sery i jogurty wyprodukowane z ekologicznego mleka;
– Gospodarstwo Rolne „Kozia Rodzinka” z Pawłowic- w ofercie producenta można było znaleźć: mleko kozie, jogurty oraz sery z mleka koziego. Warto podkreślić, że wybrane produkty pochodzącego z tego gospodarstwa są oznaczone logo Lokalnej Marki Ziemi Pszczyńskiej.
Podczas tej edycji targów miały miejsce również pokazy kulinarne a na wielu stoiskach prowadzone były degustacje różnorodnych produktów. Jak co roku podczas konferencji targowej można było wysłuchać ciekawych prelekcji dotyczących ekologicznego stylu życia oraz naturalnej żywności.
W drugi dzień targów tj. w niedzielę o godz. 11.00 odbyło się uroczyste wręczenie nagród laureatom konkursu targowego. Wręczane nagrody to tzw. Ekokryształy.
Dodatkowo z pośród nominowanych do Ekokryształów producentów wyróżnienie i dyplom Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Częstochowie za promowanie wysokiej jakości produktów otrzymała firma LIOCARE Sp. z o.o. z Żywca.
Wyróżnienie zostało wręczone przez Panią Martę Turotszy- Dyrektor ŚODR O/Bielsko-Biała Kierownik PZDR Bielsko-Biała. Prestiżową nagrodę w postaci Pucharu Prezydenta Miasta Bielska-Białej otrzymała firma FJAKA INTEGRAL THERAPY Katarzyna Faber – Bielsko-Biała.
Trwająca dwa dni wiosenna edycja targów EkoTrendy była dla wielu dobrą okazją do poznania producentów żywności oraz wysokiej jakości produktów ekologicznych dostępnych na rynku. Aby zobaczyć, jak wyglądały targi wybrane zdjęcia z tej uroczystości można zobaczyć na stronie : https://targibielskie.pl/targi-ekotrendy-dobiegly-konca/
Tekst i zdjęcia – Agnieszka Kurcius
