W dniu 16 kwietnia 2026 r. w siedzibie Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Częstochowie odbyło się spotkanie przedstawicieli Społem PSS „Jedność” Częstochowa z rolnikami z powiatów częstochowskiego i kłobuckiego. Rozmowy, które były wspólną inicjatywą ŚODR oraz Społem, dotyczyły możliwości współpracy lokalnych gospodarstw z regionalnym handlem spożywczym w formule krótkiego łańcucha dostaw.
Spotkanie otworzył Dyrektor ŚODR dr inż. Leonard Smolarski. W swoim wystąpieniu zwrócił uwagę na znaczenie spółdzielni Społem dla lokalnych konsumentów oraz częstochowskiego rynku spożywczego. Podkreślił, że współpraca rolników z lokalnym handlem może wzmacniać regionalną gospodarkę i ułatwiać konsumentom dostęp do „zdrowej” żywności pochodzącej z najbliższej okolicy. Dyrektor ŚODR podkreślił także, że głównym celem tej inicjatywy jest bezpośrednie poznanie potrzeb obu stron: rolników zainteresowanych sprzedażą swoich produktów oraz spółdzielni otwartej na współpracę z lokalnymi dostawcami, przede wszystkim producentami rolnymi.
Społem PSS „Jedność” Częstochowa reprezentowali: Ryszard Walenty Buła – Prezes
Przedstawiciele Społem omówili profil działalności spółdzielni oraz wstępne założenia możliwej współpracy z rolnikami. Wskazywano przede wszystkim na znaczenie jakości produktów, regularności dostaw, odpowiednie przygotowanie asortymentu do sprzedaży oraz zainteresowanie klientów żywnością lokalną i regionalną.
W spotkaniu uczestniczyli rolnicy prowadzący różne kierunki produkcji, sprzedaż bezpośrednią oraz działalność w ramach rolniczego handlu detalicznego. Wśród zgłaszanych produktów znalazły się m.in.:
• warzywa i ziemniaki,
• jaja z chowu przyzagrodowego,
• miody i produkty pszczele,
• owoce i przetwory owocowe,
• sery i produkty mleczne,
• produkty regionalne i ekologiczne.
Spotkanie przebiegało w otwartej atmosferze i cieszyło się dużym zainteresowaniem. Rolnicy przedstawiali swoją ofertę, dzielili się doświadczeniami ze sprzedaży lokalnych produktów i pytali o praktyczne warunki współpracy. W dyskusji poruszono m.in. kwestie logistyki dostaw, sezonowości produkcji, standardów jakościowych oraz oczekiwań rynku wobec produktów z lokalnych gospodarstw.
Kilkakrotnie wracano również do tematu krótkich łańcuchów dostaw, czyli ograniczania liczby pośredników pomiędzy producentem a konsumentem. Rolnicy wskazywali, że taki model może być korzystny zarówno dla producentów, jak i dla mieszkańców regionu. Dla gospodarstw oznacza szansę na dodatkowy kanał sprzedaży, a dla klientów łatwiejszy dostęp do świeżej żywności o znanym pochodzeniu.
Podkreślono także, że rozwój krótkich łańcuchów dostaw wpisuje się w kierunki Wspólnej Polityki Rolnej na lata 2023–2027, w tym w działania służące wzmacnianiu pozycji rolników w łańcuchu dostaw żywności oraz rozwijaniu lokalnych rynków.
Podobne formy współpracy rozwijają się w różnych częściach kraju i coraz częściej łączą rolników, przetwórców oraz lokalny handel. Wspólne działania mogą zwiększać obecność regionalnych produktów w sklepach i wspierać promocję żywności wytwarzanej w gospodarstwach z najbliższej okolicy.
Spotkanie miało charakter rozpoznawczy, ale już podczas pierwszych rozmów widoczne było zainteresowanie kontynuacją współpracy. Uczestnicy zwracali uwagę na potrzebę dalszego dialogu oraz wypracowania praktycznych zasad kooperacji pomiędzy lokalnymi rolnikami a regionalnym handlem spożywczym.
Autor: Andrzej Wudarczyk
