MODR Karniowice spotkanie specjalistów i hodowców bydła. 25 luty 2025r.

Mieliśmy przyjemność i zaszczyt uczestniczyć w konferencji zorganizowanej przez Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Karniowicach. Na spotkanie zostali zaproszeni hodowcy i specjaliści z zakresu chowu i hodowli bydła. Myśl przewodnią stanowił temat: „Sukces hodowcy zaczyna się od cieląt”. Zaprezentowali się prelegenci z Instytutu Zootechniki PIB w Balicach, przedstawiciele PFHBiPM oraz przedstawiciele MSD Animal Health i Josera Polska Sp z.o.o., a także przedstawiciel firmy Somatic.

Eksperci z branży, naukowcy oraz hodowcy spotkali się, aby omówić kluczowe aspekty odchowu cieląt takie jak żywienie, spełnienie odpowiednich warunków zoohigienicznych już w pierwszych chwilach po urodzeniu oraz przedstawiono nowoczesne systemu automatyzacji.  

Dyskutowano na temat:

1. żywienia cieląt i roli suchego TMR-u,
2. warunków utrzymania i ich wpływu na rozwój zwierząt,
3. dobrostanu cieląt jako kluczowego wskaźnika jakości hodowli,
4. selekcji genomowej dla przyszłych krów mlecznych,
5. nowoczesnych rozwiązań, takich jak SenseHub™ Cow Calf 24/7 i automatyzacji odpajania cieląt.

Prawidłowy odchów cieląt zależy od wielu czynników, dlatego też jest to najtrudniejszy czas dla hodowcy. Śmiertelność cieląt w okresie żywienia paszami płynnymi nie powinna przekraczać 5%. Pierwsze 48 godzin życia cielęcia jest kluczowe i postępowanie z noworodkiem wymaga szczególnej uwagi. Kondycja i zdrowotność cielęcia po urodzeniu jest pośrednio związana z żywieniem krowy matki w okresie zasuszenia. Wprowadzenie mieszanki treściwej do dawki pokarmowej dla krowy matki, w okresie ostatnich dwóch tygodni przed wycieleniem jest konieczne z uwagi na intensywny wzrost płodu oraz do adaptacji mikroorganizmów żwacza do trawienia składników dawki pokarmowej typowej dla okresu żywienia po wycieleniu.  Należy zadbać o właściwy bilans składników mineralnych i witamin u krów matek.

Pierwszą i najważniejszą paszą nowonarodzonego cielęcia jest siara. Jest źródłem wszystkich składników pokarmowych. Największe znaczenie mają immunoglobuliny Ig ( stanowią 80-85% wszystkich immunoglobulin), które zapewniają odporność  postnatalną. Cielęta rodzą się pozbawione odporności, dlatego ilość i jakość pobranej siary w pierwszych chwilach życia decyduje o ich dalszym losie.  Dopiero po około 4 tygodniach cielęta wytwarzają własny aktywny system obronny. Dlatego też w pierwszych tygodniach życia młodych przeżuwaczy należy dobrze przeanalizować konieczność wykonywania wszelkich zabiegów, które naraziłyby zwierzęta na stres.

Do oceny siary można wykorzystać siaromierz, doskonale sprawdza się w warunkach terenowych, mierząc gęstość siary.

Bardzo dobra siara powinna mieć parametry:

1. gęstość 1.060g/cm³.
2. Zawartość immunoglobulin większą niż 50g/l
3. Liczba bakterii mniejsza niż 100 tys. w 1 cm³

Podczas konferencji zostało poruszonych wiele istotnych tematów mających ogromne znaczenie w opłacalności hodowli bydła. Zwracano uwagę jak istotne są wszystkie etapy w produkcji począwszy od narodzin cielaka.  Prawidłowo odchowane cielaki dają ogromne szanse na uzyskanie bardzo dobrych jałówek na przyszłe krowy matki, jak i wysokowartościowych rozpłodników.