W dniach 05-06. kwietnia 2025r. w Bielsku-Białej w Hali pod Dębowcem, przy ulicy Karbowej 26 odbyły targi poświęcone zdrowej żywności.

Były to 4. Targi EkoTrendy- Zdrowa żywność, Ekoprodukty, Rzemiosło, a także wydarzenie ukierunkowane na promocję zdrowego, ekologicznego stylu życia.

Podczas targów prezentowali się m.in. producenci zdrowej żywności, ekologicznych ubrań i kosmetyków, a także lokalni wytwórcy produktów rękodzielniczych.  Na targach zaprezentował się również Śląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Częstochowie.

Podczas uroczystego otwarcia targów obok głównego organizatora targów jakim jest Astra- Biuro Promocji i Wystaw, głos zabrali także zaproszeni goście m.in. przedstawiciele podmiotów, którym bliskie są działania ekologiczne.

Wypowiadała się m.in. Dyrektor Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Częstochowie Oddziału w Bielsku- Białej Pani Magdalena Jakubiec podkreślając prestiż tego wydarzenia jednocześnie dziękując za możliwość corocznego uczestnictwa ŚODR w targach o tematyce ekologicznej.

Wzorem lat ubiegłych pracownicy Oddziału ŚODR w Bielsku- Białej przygotowali i obsługiwali stoisko informacyjno- promocyjne Ośrodka Doradztwa Rolniczego.

Wśród wystawców wiosennej edycji targów EkoTrendy pod logo ŚODR zaprezentowali się:

- Gospodarstwo Rolne Michał Rostkowski "Lawenda za Stodołą" posiadające w ofercie ekologiczne wyroby, kosmetyki lawendowe itp ;

- Gospodarstwo Ogrodnicze Faruga z Pruchnej oferujące octy, dżemy, soki z owoców wytwarzanych zgodnie z systemem Integrowanej Produkcji;

- Gospodarstwo Rolne "Kozia Rodzinka" z Pawłowic. Warto podkreślić, że wybrane produkty pochodzącego z tego gospodarstwa są oznaczone logo Lokalnej Marki Ziemi Pszczyńskiej. W ofercie „Koziej Rodzinki” można było znaleźć: mleko kozie, jogurty oraz sery z mleka koziego;

- CREPILOVE- Marcelina Milcz Wróbel- prezentująca wyrabiane lokalnie rękodzieło- bibułkarstwo w postaci kwiatów z krepiny.

 "Lawenda za Stodołą" Państwo Barbara i Michał Rostkowscy

 p. Urszula Faruga - Gospodarstwo Ogrodnicze Faruga

 "Kozia Rodzinka" - Państwo Izabela i Krzysztof Gałuszka

"CREPILOVE"- p. Marcelina Milcz- Wróbel 

Podczas tej edycji targów miały miejsce również pokazy kulinarne kuchni bałkańskiej, na wielu stoiskach prowadzone były degustacje różnorodnych produktów. Jak co roku podczas konferencji targowej można było wysłuchać ciekawych prelekcji dotyczących ekologicznego stylu życia oraz naturalnej żywności. 

W czasie tego ekologicznego wydarzenia przyznawane zostały również nagrody. Podczas wiosennej edycji targów wybranym producentom zostały wręczone nagrody w postaci tzw. Ekokryształów.

Dodatkowo z pośród nominowanych do Ekokryształów producentów nagrodą- statuetką i dyplomem Śląskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego została uhonorowana  „Olejarnia Zagłoby Mariusz Roszkowski” z Buska Zdroju. Nagroda została wręczona przez Panią Magdalenę Jakubiec- Dyrektor ŚODR O/Bielsko-Biała.

Bardzo prestiżową nagrodę w postaci Pucharu Prezydenta Miasta Bielska-Białej otrzymała firma „Pestka Zdrowia” z Krakowa za produkcję i wprowadzanie na rynek regionalny produktów prozdrowotnych.

Zdjęcie pochodzi ze strony: www.targibielskie.pl/targi/ekotrendy-2025/galeria 

Trwająca dwa dni wiosenna edycja targów EkoTrendy była dla wielu dobrą okazją do poznania producentów żywności oraz wysokiej jakości produktów ekologicznych dostępnych na rynku.

Aby zobaczyć, jak wyglądały targi można zapoznać się również z galerią zdjęć prezentowaną na stronie:   https://targibielskie.pl/targi/ekotrendy-2025/galeria/

Źródło:

Tekst i zdjęcia - A.Kurcius 

www.tagibielskie.pl