W ramach realizacji operacji „Wsparcie dla projektów demonstracyjnych i działań informacyjnych” rolnicy z województwa śląskiego uczestniczyli w demonstracjach ekologicznych z zakresu uprawy ziół. Demonstracje odbyły się w miejscowości Wroninko gmina Płońsk w województwie mazowieckim w gospodarstwie ekologicznym pana Jacka Salaka. Od 2020 roku gospodarstwo posiada aktualny ekologiczny certyfikat zgodności produkcji z wymaganiami rolnictwa ekologicznego w zakresie objętym tematem demonstracji. Głównym kierunkiem produkcji jest uprawa roślin zielarskich.

Tematem szczegółowym prowadzonych demonstracji było zagadnienie pt.: „Uprawa wyselekcjonowanych form pokrzywy zwyczajnej przy zastosowaniu klonalnego materiału rozmnożeniowego”. Celem przeprowadzenia demonstracji było przedstawienie sposobu przygotowania sadzonek korzeniowo-pędowych pokrzywy, zakładania i prowadzenia jej uprawy, a także zbioru surowca.

Uczestnicy odbyli dwie wizyty do gospodarstwa ekologicznego zlokalizowanego w miejscowości Wroninko. Pierwsza wizyta odbyła się w maju w czasie pierwszego pokosu ziela, a druga w lipcu podczas trzeciego pokosu ziela.Podczas demonstracji prof. Zenon Węglarz opowiedział na temat specyfiki uprawy pokrzywy, jej zastosowania oraz postępowania po zbiorze.

Uczestnicy mieli możliwość zwiedzenia gospodarstwa pana Jacka Salaka, gdzie mogli obejrzeć profesjonalne suszarnie do ziół oraz inne maszyny dedykowane tej grupie upraw, a także zobaczyć jak wygląda uprawa pokrzywy oraz innych gatunków ziół. W gospodarstwie uprawia się m.in.: pokrzywę zwyczajną, prawoślaz lekarski, kozłek lekarski oraz różeniec górski.

Każdy uczestnik po drugiej wizycie otrzymał zaświadczenie potwierdzające uczestnictwo w demonstracji z tematu Zioła.

Projekt ten ma na celu upowszechnianie wśród rolników dobrych praktyk oraz innowacyjnych rozwiązań stosowanych w ekologicznym systemie produkcji żywności, stąd zachęcamy do możliwości udziału w innych demonstracjach.

Źródło:

- opis gospodarstwa (Mazowiecki Ośrodek Doradztwa Rolniczego);

- fot: Justyna Kapitan