Produkcja ekologiczna młodych kur poszukiwanych przez gospodarstwa ekologiczne oraz podaż ekologicznych pasz białkowych do chowu trzody chlewnej i drobiu jest jeszcze ciągle niewystarczająca nie tylko w naszym kraju, ale także w krajach UE.

Dlatego też wychodząc naprzeciw potrzebom ekologicznych producentów drobiu i trzody chlewnej, Komisja (UE) mocą Rozporządzenia Wykonawczego 2018/1584, przedłużyła do 31 grudnia 2020 roku dotychczasowe odstępstwa, na:

- wprowadzanie do gospodarstwa ekologicznego nieekologicznych młodych kur mających nie więcej niż 18  tygodni i przeznaczonych do produkcji jaja,

- stosowanie nieekologicznych pasz białkowych w chowie ekologicznym drobiu i trzody chlewnej.

W przypadku korzystania z wydłużonego odstępstwa dotyczącego wprowadzania nieekologicznych młodych kur mających nie więcej niż 18 tygodni, należy pamiętać o konieczności złożenia stosownego wniosku do Wojewódzkiego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, zaopiniowanego wcześniej przez jednostkę certyfikującą gospodarstwo.

Otrzymaną pozytywną decyzję WIJHAR-S należy zachować w gospodarstwie jako niezbędny dokument wymagany podczas kontroli prowadzanej przez jednostkę certyfikującą.

Korzystając z odstępstwa na stosowanie nieekologicznych pasz białkowych dla drobiu i trzody chlewnej należy pamiętać, że maksymalny udział tych pasz w żywieniu nie może przekraczać 5% w okresie dwunastu miesięcy w roku kalendarzowym 2019 i 2020.

Wykorzystanie nieekologicznych pasz białkowych oblicza się w stosunku rocznym jako udział procentowy suchej masy pasz pochodzenia rolnego. Odrębnie dla drobiu i trzody chlewnej.

Trzeba pamiętać, że użycie dopuszczalnej ilości nieekologicznych pasz białkowych wymaga starannego prowadzenia dokumentacji zawierającej informację o ilość wytworzonej paszy w gospodarstwie, zakupionej i zużytej. Wymagane jest też posiadanie dowodu zakupu potwierdzającego rodzaj paszy i źródło nabycia.

Na stronie http://www.ijhar-s.gov.pl/index.php/wzory-dokumentow.html można pobrać wniosek na odstępstwo wprowadzania do gospodarstwa nieekologicznych młodych kur mających nie więcej niż 18 tygodni.