Fasola szparagowa to roślina ciepłolubna. Wymagane stanowisko: słoneczne, a podłoże żyzne i bogate w składniki pokarmowe. Nasiona fasoli szparagowej kiełkują w temperaturze 11℃, dlatego też fasolę wysiewa się dopiero w połowie maja.

Fasola szparagowa w fazie dojrzałości do zbioru, w zależności od odmiany ma zabarwienie zielone lub żółte. Odmiany zielonostrąkowe cechują się mniejszymi wymaganiami glebowymi i klimatycznymi, są plenniejsze i bardziej odporne na choroby. Zawierają większe ilości witaminy C i karotenu.

Odmiany fasoli szparagowej występują jako forma karłowa lub tyczna. Karłowe są nieco mniej plenniejsze niż tyczne, jednak nie wymagają podpór. Wcześniej i równomierniej dojrzewają. Są szczególnie przydatne w uprawie towarowej.

Odmiany szparagowe, w przeciwieństwie do odmian fasoli uprawianych na nasiona, mają niską zawartość włókna. Dzięki temu ich strąki po osiągnięciu dojrzałości są pomarszczone.

BONA – zielonostrąkowa

Odmiana średnio wczesna  (okres wegetacji około 76 dni).

 - Plenna, przeznaczona na bezpośrednie zaopatrzenie rynku i do przetwórstwa.

- Odmiana odporna na niekorzystne warunki pogodowe

- Nasiona schowane w strąkach mają barwę ciemnobordową. Na zdrowotność strąków bardzo pozytywnie wpływa ich wysokie osadzenie, częściowo pod liśćmi - to zapobiega przed kontaktem z podłożem.

- Uprawiana z możliwością użytku na suche nasiona.

ELEKTRA – żółtostrąkowa

Odmiana bardzo wczesna (liczba dni od wschodów do zbioru 63 – 65 ), zalicza się do odmian owocujących w rekordowo wczesnym terminie.

- Plenna, przeznaczona na bezpośrednie zaopatrzenie rynku i do przetwórstwa.

- Strąk długi 12–15 cm, dość gruby 8–10 milimetrowy, mięsisty, bezwłóknisty.

- Strąki dojrzewają wcześnie, sukcesywnie. Średnia liczba strąków w 1 kg — 251 szt.

- Odmiana odporna na antraknozę i bakteriozę obwódkową .

- Ze względu na krótki okres wegetacji polecana jest do uprawy przyspieszonej w tunelach i w polu pod włókniną oraz do wysiewów późniejszych do połowy lipca.

Siew fasoli szparagowej: 1/2 V-1/2 VII  Można wydłużyć plon:  nasiona dosiewać kilka razy, co dwa tygodnie. 

Mrozoodporność: Nie jest odporna na mróz !

Rozstawa: 30 - 50 x 3-5 cm  Zbiór: VII-IX

Fasola jest wyjątkowo cenną rośliną, która powinna często gościć na naszych talerzach. Jej uprawa nie jest trudna, więc warto uprawiać ją w ogrodzie lub na działce.

Źródło:

rolno-ogrodniczy.pl (zdjęcie odmiana Elektra)

bioires.pl (zdjęcie odmiana Bona)

zdj. tytułowe: pole ogrodnicze ŚODR O. Mikołów (K.Krasoń)