^ Góra strony
Biuletyn Informacji Publicznej  
Zaloguj

Login to your account

Username *
Password *
Remember Me

Kalendarz szkoleń

Pn Wt Śr Cz Pt So N
1
4
5
9
11
12
13
14
15
17
18
19
20
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Ciasteczko cieszyńskie 2019 wybrane.

IMG 20191220 135419W dniu 18.12.2019 r. odbyła się IX edycja konkursu „Najlepsze ciasteczko cieszyńskiej krainy”. Do konkursu organizowanego przez Stowarzyszenie Lokalnej Grupy Działania „Cieszyńska Kraina” zgłoszono 51 ciasteczek własnego wypieku. Regulamin konkursu przewiduje zgłoszenie jednego rodzaju ciasteczka. Finałowa Gala odbyła się tym razem w gminie Dębowiec. Uczestników konkursu oraz mieszkańców gminy przywitał Wójt Gminy Dębowiec Pan Tomasz Branny oraz Prezes Stowarzyszenia Pani Tyrna Dominika.
Konkurs na wybór najlepszego ciasteczka to nie tylko rywalizacja, to pielęgnowanie tradycji regionalnej Śląska Cieszyńskiego. To także nauka dla młodego pokolenia. Ze sztuką kulinarną zapoznał uczestników Remigiusz Rączka. Zaprezentował przepis na „Filet z kaczki na różowo” oraz przepisy na sałatki i surówki. Relacja z pokazu gotowania przedstawiona zostanie w późniejszym terminie.
Jury konkursowe wybrało 10 ciasteczek, które przystąpiły do finału. Wybrano 4 nagrodzone.
LAUREACI KONKURSU :
1 miejsce zdobyła Pani Katarzyna Kruszy: Ciasteczko nr. 21
2 miejsce zdobyła Pani Liliana Machej : Ciasteczko nr. 49
3 miejsce zdobyła Pani Alina Niedoba: Ciasteczko nr. 43
4 miejsce zdobyła Pani Justyna Tomica : Ciasteczko nr. 44

IMG 20191218 191705Ponadto uczestnicy konkursu i goście otrzymali pięknie wydane albumy ze zdjęciami i przepisami na ciasteczka zgłaszane do udziału w poprzednich konkursach. Jest to już II wydanie.
W atmosferę świąt wprowadziła wszystkich kapela „Istebna” wykonując pastorałki i kolędy w stylu folklorystycznym. Uczestnicy Gali w tak świątecznej atmosferze mogli skosztować tradycyjnych ciasteczek a także posilić się przepyszną kaczką ułożoną na surówce pomysły Pana Remigiusza Rączki.

Wydanie albumowe przepisów i zdjęć. IMG 20191218 170703
Nagrodzone ciasteczka w kształcie uli.Album